Les produits issus de la ruche, comme le miel, le pollen ou encore la gelée royale, sont de véritables trésors naturels. Ces produits sont particulièrement prisés pour leurs nombreuses vertus, mais pour bénéficier de tous leurs bienfaits, vous devez vous assurer de la qualité des produits que vous achetez. Pour vous procurer de bons produits, consultez dès maintenant le site de la miellerie Famille Mary ou visitez directement les boutiques physiques de l’enseigne présente un peu partout en France.
Pourquoi privilégier les produits de miellerie haut de gamme ?
Ils offrent une concentration optimale de nutriments essentiels. Le miel, par exemple, est riche en :
- antioxydants ;
- vitamines ;
- minéraux.
Or, la qualité du produit influe directement sur ses propriétés. Un miel de mauvaise qualité, souvent mélangé ou chauffé à haute température, peut perdre une grande partie de ses bienfaits.
Comment reconnaître un miel de qualité ?
La couleur et l’arôme
La couleur du miel varie selon la source florale, mais elle doit être uniforme. Un miel authentique n’a pas de bulles d’air en suspension ou de mousse. Les meilleurs produits de miellerie dégagent un arôme intense et caractéristique de la fleur dont ils sont issus. Un miel sans odeur pourrait être bas de gamme ou avoir subi des traitements qui ont altéré ses propriétés organoleptiques.
La provenance de l’apiculteur
Acheter directement auprès d’un apiculteur local ou dans une boutique spécialisée permet souvent de s’assurer de l’authenticité du produit. Les apiculteurs artisanaux sont généralement plus soucieux de la qualité de leur miel que les grandes productions industrielles.
Les labels et certifications bio
Un miel certifié bio garantit que les abeilles n’ont pas été exposées à des pesticides et que le produit final ne contient pas de résidus chimiques.
Achetez vos produits de miellerie chez Famille Mary
Cette maison, leader sur son marché, propose une gamme variée d’excellents produits issus de l’apiculture, tous certifiés bio et respectueux des abeilles. Leurs miels, gelées royales, propolis et autres trésors de la ruche sont récoltés avec soin et passion, garantissant ainsi des produits purs et riches en saveurs.
